- 주소 : 부산광역시 남구 수영로322번길 50 2층 (주소 주의!!! 포앤스마일이 부산에 몇 군데 있는걸로 검색되던데, 다른 메뉴는 거의 같지만... 락사는 여기에서만 팝니다...)
- 가게 앞 주차 절대 불가! 제일 가까운 평화주차장(부산 남구 대연동 58-1) 또는 5분정도 걸어서 있는 부경주차장(부산 남구 용소로7번길 82)에 맘 편히 주차하고 가세요.
- 배달/포장 모두 되는 것 같지만, 홀이 넉넉하고 또 추가하고 싶어지는 메뉴들이 많아서 난 홀에서 먹을라요 😗
- 영업시간 : 11:00 ~ 20:30 (라스트오더 19:45), 매월 둘째 일요일 휴무
- 방문일 : 2022. 12. 18.(일)
오늘은 남편이랑 부산광역시 해운대에 있는 페어필드 바이메리어트 부산에 숙박하며 저녁으로 먹은 맛집을 소개합니다-!
해운대/광안리에서 차로 약 30분 거리로, 부경대 바로 앞에 있는 식당이다.
락사(LAKSA)라는 글씨의 간판을 보고 들어가면, 이렇게 올라가는 계단이 나온다.
벌써 로고에서부터 싱가포르의 냄새가 풀풀 나는데...
싱가폴에서 가장 유명하고 꼭 1박은 해야하는 호텔인 마리나 베이 샌즈를 로고로, 싱가폴 대표 국물음식이자 면요리인 락사를 판매하고 있다.
자리를 먼저 잡고, 카운터에서 주문하고 선불로 계산하는 방식이다.
물은 셀프, 수저는 테이블 옆 서랍에, 빈 그릇은 퇴식구에!
기본적으로 다른 포앤스마일 지점에서 파는 쌀국수나 볶음밥, 짜조와 새우하가우 튀김 등은 그대로 있고,
우리 부부가 정말정말정말정말 좋아하는 락사(싱가폴 쌀국수)가 이 지점엔 특별히 존재한다.
우리는 락사에 면 추가, 공기밥, 그리고 새우하가우 튀김을 주문했다.
우리나라엔 아무래도 동남아 음식이라 하면
베트남식(베트남쌀국수, 반미 샌드위치, 분짜)이나 태국식(똠양꿍, 팟타이 등 쌀국수/볶음면/볶음밥 종류)이 유명하고,
싱가포르 음식은 상대적으로 덜 유명하다.
싱가폴에서 특히 맛있게 먹은 건 이 락사(싱가포르식 쌀국수)와
사테이(또는 사테; 각종 고기꼬치)였는데
국내에선 파는 곳이 많지도 않고...
도리어 싱가포르 음식으로는 카야토스트 정도만 국내에서 유명하다.
하지만 이 락사로 말할 것 같으면!
난 똠양꿍을 처음 먹었을 때 굉장히 시큼하고 강렬했던 기억이 있는데 그런 과한 이국적인 맛도 아니고,
그저 우리나라 라면처럼 얼큰한데, 코코넛 밀크가 들어가서 좀 더 걸쭉하면서도 부드러운...
매운 일본라면인데 느끼하지 않은 그런 느낌?
묘사가 어렵지만, 오히려 가장 가까운 일식이나 중식보다도
우리나라 사람이 가장 거부감 없이 먹을 수 있는 이국적인 음식이라고 자부할 수 있다!
제발 먹어주세요 🥺
재방문의사 100%!
싱가포르 음식이 국내에 더욱 번창하길 바랍니다.
(싱가포르 여행 다녀온 것도 업로드 해야하는데 🥺)
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